Doações 15 de Setembro 2024 – 1º de Outubro 2024
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1
맥주 바이블
클
제프올워스
맥주
맥주를
에일
홉
맥주는
몰트
페일
좀더
맥주의
브루잉
풍미가
풍미를
벨기에
라거
브루어리
맥주에
맥주가
영국
브루어리들은
에일은
맥
원산지
도
알코올
독일
만
홉을
있
드
크래프트
굉장히
밀
브루어들은
브루어
라
브라운
스타일
오늘날
브
홉의
숙성
비공개
풍미
다크
됐다
과일
이들
발효
에일을
달콤한
Ano:
2020
Idioma:
korean
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PDF, 123.97 MB
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/
5.0
korean, 2020
2
캐러멜
싸이프레스
김용래
caramel
설탕
캐러멜을
캐러멜
넣고
설탕이
캐러멜이
만들
시럽의
섞는다
캐러멜은
물엿
생크림을
불을
설탕의
온도
틀에
러
멜
생크림
캐
캐러멜의
재료
캐러멜화가
시럽이
뜨거운
캐러멜화
색이
거품기로
물을
완성
주걱으로
중간
최종
냄비에
동냄비에
완성된
편수
녹아
물
버터
버터를
센
소금
이상으로
천천히
불
열기가
가열한다
가열해
Ano:
2020
Idioma:
korean
Arquivo:
PDF, 155.33 MB
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5.0
korean, 2020
3
노엘블랑의 케이크 수업
구성희
넣어
크림을
시트를
준비합니다
반죽을
섞어줍니다
설탕
올려
가볍게
상태로
크렘
생크림을
설탕을
케이크를
케이크
둥근
시럽을
니다
부드러운
케이크의
담아
됩니다
체에
자세한
시트
머랭을
반죽에
과정은
말차
사용하는
무스
참고해주세요
사용할
사용해
휘핑한
노른자
만들
상태가
롤
바닐라
시트의
좋습니다
휘핑합니다
완성된
생크림
않도록
재료
기포를
볼에
산딸기
Ano:
2018
Idioma:
korean
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5.0
korean, 2018
4
노엘블랑의 케이크 수업
구성희
넣어
크림을
시트를
준비합니다
반죽을
섞어줍니다
설탕
올려
가볍게
상태로
크렘
생크림을
설탕을
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둥근
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니다
부드러운
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담아
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참고해주세요
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노른자
만들
상태가
롤
바닐라
시트의
좋습니다
휘핑합니다
완성된
생크림
않도록
재료
기포를
볼에
산딸기
Ano:
2018
Idioma:
korean
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PDF, 61.26 MB
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0
/
5.0
korean, 2018
5
파티시에 그랜드 매뉴얼
클
멜라니 뒤퓌 저
,
강지숙 역
크렘
파트
설탕
버터
반죽을
초콜릿
섞는다
넣고
만든다
반죽
100g
타르트
50g
달걀
30분
지름
준비
도구
비스퀴
슈
270쪽
짤주머니
크림
머랭
만들기
글라사주
바닐라
무스
유산지를
물
깍지
연습
굽는
캐러멜
30g
주의
1개
크림을
달걀노른자
생크림
케이크
1시간
284쪽
2시간
우유
굽기
틀
냉장고에
버터를
250g
Ano:
2017
Idioma:
korean
Arquivo:
PDF, 96.36 MB
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5.0
/
5.0
korean, 2017
6
팬 뱅잉 Cookie:클래식 쿠키에서 팬 뱅잉 쿠키까지, 모든 주방을 사로잡을 100가지 쿠키 레시피
티나
Sarah Kieffer
,
사라키퍼
넣고
컵
초콜릿
쿠키
볼에
팬
섞는다
오븐
작은술
밀가루
팬을
반죽을
바닐라
실온
버터
소금
휘젓는다
휘저어
여기에
그래뉴당
상태로
설탕
굽는다
살짝
저속으로
중속으로
크림
넣어
놓는다
분량
브라우니
엑스트랙트
중간에
바
준비
크기
혼합한다
퓨어
시트
담아
식힌다
팬에
무염
1컵
혼합물을
끼운
스탠드
깐다
중간
유산지를
Ano:
2021
Idioma:
korean
Arquivo:
PDF, 178.43 MB
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0
/
5.0
korean, 2021
7
팬 뱅잉 Cookie
티나
Sarah Kieffer
,
사라키퍼
넣고
컵
초콜릿
쿠키
볼에
팬
섞는다
오븐
작은술
밀가루
팬을
반죽을
바닐라
실온
버터
소금
휘젓는다
휘저어
여기에
그래뉴당
상태로
설탕
굽는다
살짝
저속으로
중속으로
크림
넣어
놓는다
분량
브라우니
엑스트랙트
중간에
바
준비
크기
혼합한다
퓨어
시트
담아
식힌다
팬에
무염
1컵
혼합물을
끼운
스탠드
깐다
중간
유산지를
Ano:
2021
Idioma:
korean
Arquivo:
PDF, 236.30 MB
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0
/
5.0
korean, 2021
8
르와지르 디저트 수업
비타북스
김수경
넣고
르와지르
디저트수업
indd
오후
섞는다
설탕
발효
볼에
크림
살짝
미리
생크림
냄비에
무스
버터
준비한다
치즈
반죽
초콜릿
식힌다
주걱으로
올려
케이크
판
섞은
오븐에서
지름
반죽을
ingredients
바닐라
넣어
달걀노른자
설탕을
크림을
참고
굽는다
캐러멜
박력분
바닐라빈
슈
법
우유
쿠키
휘핑한다
30g
preparation
냉장고에서
레몬
버터를
Ano:
2017
Idioma:
korean
Arquivo:
PDF, 19.40 MB
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5.0
/
5.0
korean, 2017
9
맥주 상식사전
(주)도서출판 길벗
멜리사 콜
맥주
맥주를
양조
맥주의
에일
지역
맛
맥주는
페일
음식
영국
아로마
어울리는
도수
거품
외관
웹사이트
맛을
초콜릿
맥주에
양조장
홉
맥주가
강한
맥아
벨기에
맛이
소개
양조장은
숙성
치즈
느껴지는
라거
맥주와
풍미를
발효
양조장의
훌륭한
다크
수제
맥주다
오렌지
곡물
양조장을
골든
요리
홉을
구운
스타일의
향이
Ano:
2017
Idioma:
korean
Arquivo:
EPUB, 100.18 MB
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5.0
/
0
korean, 2017
10
디저트 실무
신태화
오정은
indd
디저트실무
오후
넣고
디저트
설탕
실무
재료
과정
버터
섞어준다
초콜릿
실기
반죽을
케이크
바닐라
저어준다
100g
타르트
생크림
설탕을
물
버터를
레몬
굽는다
박력분
달걀
체
사용한다
과일
1개
200g
소스
아몬드
크림
딸기
끓인다
등이
오븐온도
우유
50g
친
카카오
20g
만든다
이론
캐러멜
memo
넣는다
Ano:
2019
Arquivo:
PDF, 58.16 MB
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0
/
0
2019
11
노엘블랑의 브런치 카페 레시피 Noel Blanch’s Brunch Cafe Recipe
팜파스
구성희
넣어
준비합니다
하
기
소금
파르메산
치즈
참고
재료
료
준
바질
재
올려
맛을
비
올리브
리
조
치즈를
팬에
100g
채소
담아
버터를
이탈리안
소스
니다
후추
샐러드
발사믹
레
설탕
토마토
팅
플
200g
감자
버터
샌드위치
크림
물에
섞어줍니다
잘라
올린
허니
파스타
담고
마늘
양파
Ano:
2021
Idioma:
korean
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PDF, 42.24 MB
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0
/
3.0
korean, 2021
12
나만의 커피 레시피 북
다니엘 랭커스터 저
,
이윤정 역
커피
에스프레소
커피를
우유
넣고
추출
도구
에스프레소를
1잔
기구
콜드
팁
거품을
음료를
레시피
만들
바닐라
우유를
60ml
라테
커피가
커피와
70쪽
중간
머그잔에
캐러멜
향
끓지
커피의
뜨거운
물을
좋다
물
얹는다
브루
원두를
초콜릿
커피는
넣는다
사용해
유리잔
커피에
불로
설탕
집에서
칵테일
가열한다
섞는다
얼음
프렌치
Ano:
2021
Idioma:
korean
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PDF, 24.78 MB
As suas tags:
0
/
5.0
korean, 2021
13
지적이고 과학적인 음주 탐구 생활
허원
알코올
술을
맥주
술
와인
향이
고급
효모가
와인을
맥주의
마시는
발효
만든다
포도
와인의
맥주를
술이
알코올을
향을
와인은
증류
맥주는
효모는
술의
맛을
맥주가
내는
농도가
전통
대부분
맛이
남아
사용한다
술은
오래
몰트
알코올이
포도의
누룩을
효모를
짙은
만들
사용하는
알코올은
와인이
다르다
발효가
오크통에서
음주
향
Ano:
2019
Idioma:
korean
Arquivo:
EPUB, 53.19 MB
As suas tags:
0
/
5.0
korean, 2019
14
지적이고 과학적인 음주탐구생활
도서출판 더숲
허원
알코올
술을
맥주
술
와인
향이
고급
효모가
와인을
맥주의
마시는
발효
만든다
포도
와인의
맥주를
술이
알코올을
향을
와인은
증류
맥주는
효모는
술의
맛을
맥주가
내는
농도가
전통
대부분
맛이
남아
사용한다
술은
오래
몰트
알코올이
포도의
누룩을
효모를
짙은
만들
사용하는
알코올은
와인이
다르다
발효가
오크통에서
음주
향
Ano:
2019
Idioma:
korean
Arquivo:
EPUB, 23.60 MB
As suas tags:
5.0
/
0
korean, 2019
15
투명한 잼
다나카 히로코 지음
,
김윤경 옮김
그래뉴당
넣고
플레인
냄비에
잼을
끓인다
차
잼이
ㅥ
㘑
䍳
담고
옮겨
넣는다
레몬즙
분량
재료
볼에
뚜껑을
뜨거울
담아
섞는다
내린다
병에
유리병
병
고루
물
거꾸로
분
불에서
200g
김
완성한
세워둔다
2일
1일
잼
껍질을
냉장고에
닫고
랩을
memo
거품을
재운다
냄비
1ts
담는다
시기
넣은
Ano:
2018
Idioma:
korean
Arquivo:
PDF, 28.17 MB
As suas tags:
0
/
5.0
korean, 2018
16
테누키친 마법의 간식 레시피
태누키친 지음
,
조수연 옮김
넣고
섞는다
케이크
우유
재료
분량
치즈
만들
전자레인지로
볼에
굽는다
만든다
설탕
차갑게
진한
1개
내열
a를
맛
푸딩
부어
쿠키
memo
아이스크림
가열한다
달걀
요구르트
냉장실에서
바삭바삭
초콜릿
김
적당량
기름
바나나
용기에
토스트
간식
남은
초간단
2개
고무주걱으로
설탕을
거품기로
버터
가루
넣는다
반죽을
않게
팩
가볍게
Ano:
2021
Idioma:
korean
Arquivo:
PDF, 63.61 MB
As suas tags:
0
/
5.0
korean, 2021
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