Poke : 110 recettes à déguster dans un bol

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Cookbooks, Food & Wine
Poke : 110 recettes à déguster dans un...

Poke : 110 recettes à déguster dans un bol

Name: Poke : 110 recettes à déguster dans un bol
ISBN: 9782896909032

Geneviève Everell

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Connaissez-vous les poke ? C'est simple, frais et bon : un bol de riz garni de poisson ou de fruits de mer marinés et de divers condiments. Cette nouvelle tendance venue d'Hawaï ravira à coup sûr les amateurs de sushis et de tartares !
Geneviève Everell a créé pour vous des recettes originales, colorées et gourmandes comme elle sait si bien le faire. Dégustez des poke variés où se mêle une multitude de saveurs qui vous surprendront. Sortez encore plus des sentiers battus avec des plats flambés, végétariens ou aux saveurs du monde. Et le dessert ne sera pas en reste : osez les poke sucrés et fruités !
Entrez dans l'univers des poke avec tous les outils en main : des conseils sur le choix des ingrédients, des techniques de base et des recettes plus que savoureuses. Découvrez aussi les produits et les adresses coup de cœur de votre Miss Sushi préférée !

Categorias:

Cookbooks, Food & Wine

Ano:

2018

Editora:

GOÉLETTE

Idioma:

french

ISBN 10:

2896909036

ISBN 13:

9782896909032